+7 (495) 554-31-25, Заказ банкета: +7 (903) 262-06-39 info@vcentre.online

Новости Ресторана

seperator

Наши новости, истории, рецепты и все самое интересное.

Предстоящие мероприятия

seperator

Все мероприятия нашего ресторана: Банкеты, вечеринки, выступления музыкантов.

Свадебный каравай в подарок!

Закажите свадебный банкет у нас и мы подарим Вам авторский каравай от шеф-повара.

- Подробности

Скидка именинникам 15%

Отпразднуйте свой день рождения у нас!

- Подробности

июль, 2018

10апр. - 15авг.апр. 1012:00авг. 15Фестиваль кухни Новой Зеландии(апрель 10) 12:00 - (август 15) 00:00 Ресторан "Центральный"

21июль19:00- 00:00Каникулы в Мексике 21 июля в 19:0019:00 - 00:00 Ресторан "Центральный"

Идеальный банкет

Самый душевный банкетный зал в Люберцах. Своя атмосфера и индивидуальный подход.

- Подробности

Обеды со скидкой 30%

Деловой или семейный обед со скидкой в 30% с 12:00 до 18:00 с понедельника по пятницу.

- Подробности

Вкусная Выгода

seperator

Мы предлагаем Вам посетить один из самых респектабельных ресторанов города Люберцы со скидкой 30%. С понедельника по пятницу, с 12:00 до 18:00, вкусная выгода ждет Вас в ресторане ``Центральный``.

Понедельник 30% скидка на все меню
Паста карбонара + Фиорино 150мл.
540 руб.378 руб.
Вторник 30% скидка на все меню
Стейк из говядины + Лонг Айленд Айс Ти
840 руб.588 руб.
Среда 30% скидка на все меню
Шоколадный фондан + Латте 230 мл.
400 руб.280 руб.
Четверг 30% скидка на все меню
Салат ``Цезарь`` с креветками + Филе Миньон + Монтепульчано д`Абруццо 150 мл.
1090 руб.763 руб.

Наше меню

seperator

Авторское преображение неповторимой классики

Закуски и Салаты

Закуски и Салаты

Семга домашнего посола

с горячими булочками и сливочным маслом 95/120 г.

Цена: 380 руб.

Ломтики лосося

в горчичной заправке с огурцом и апельсином 150 г.

Цена: 380 руб.

Сельдь слабосоленая

с картофелем и маринованным луком 80/100/45 г.

Цена: 240 руб.

Форшмак из сельди

с яблоком 110/50 г.

Цена: 260 руб.

Лепестки говяжьего языка

с красной капустой, хреном и горчицей 70/55/40 г.

Цена: 260 руб.

Овощные соленья

260 г.

Цена: 250 руб.

Сало соленое с гренками и горчицей

60/60/30 г.

Цена: 190 руб.

Грибочки маринованные

с зеленью и чесноком 200 г.

Цена: 230 руб.

Мясное ассорти

из ростбифа, буженины и свиного балыка 165 г.

Цена: 390 руб.

Нисуаз с лососем

листья салата с жареным лососем, каперсами, под соусом из оливкового масла, анчоусов, французской горчицы и бальзамического уксуса 190 г.

Цена: 420 руб.

Салат морской

салат из свежих томатов, листьев салата, помидоров черри, сладкого перца и жареных морепродуктов 200 г.

Цена: 390 руб.

Салат «Амарант»

Теплый салат из шпината с жареной говяжьей вырезкой под имбирным соусом 180 / 30 г.

Цена: 370 руб.

Теплый салат с куриной печенью

тушеная в сливках куриная печень с салатом, беконом, томатами и яйцом «пашот» 200 г.

Цена: 290 руб

Овощной салат

со сметаной или ароматным маслом на ваш выбор 180 г.

Цена: 250 руб.

Салат царский

ростбиф, буженина с солеными огурцами, домашним майонезом, в корзинке из пармезана 185 г.

Цена: 320 руб.

Салат «Скара-Брей»

Теплый салат из языка и перца, фламбируется Шотландским виски 190 г.

Цена: 420 руб.

Мясной салат с жареными грибами

буженина , соленые огурцы, грибы, перепелиные яйца, домашний майонез 185 г.

Цена: 320 руб.

Салат цезарь с курицей

листья салата с соусом «цезарь», с пшеничными гренками и жареной куриной грудкой 165 г.

Цена: 310 руб.

Салат цезарь с креветкой

листья салата с соусом «цезарь», с пшеничными гренками и тигровыми креветками 165 г.

Цена: 380 руб.

Мексиканский салат «Хуарес»

с креветками и авокадо 180 г.

Цена: 320 руб.

Основные Блюда

Основные Блюда

Лосось, запеченый в пергаменте

с соусом из сливок и шпината 260 гр.

Цена: 750 руб.

Лосось жареный на гриле

с гарниром из жареного шпината и соусом из красного апельсина 120/80/30 гр.

Цена: 750 руб.

Котлета из трески и лосося

со свекольным булгуром и тимьяном 110/140/30 г

Цена: 390 руб.

Филе трески «Вайгач»

запеченное в ароматных травах с зеленым кус кусом 120/150/30 г.

Цена: 390 руб.

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

Бефстроганов из говяжьей вырезки, лука, сметаны и сливок, подается в тарелке из слоеного теста 150/150 г.

Цена: 390 руб.

Бифштекс из рубленого мяса

с картофельным пюре и соусом «барбекю» 140/150/30 г.

Цена: 380 руб.

Стейк из свинины

с картофелем фри и соусом «барбекю» 100/150/50 г.

Цена: 460 руб.

Куриная грудка с сыром

томатами черри, базиликом и крем бальзамиком 170 г.

Цена: 350 руб.

Куриная котлета с яйцами бенедикт

Нежная куриная котлета, запеченная в печи, сервируется жареным беконом, яйцом "пашот" и соусом "голландез" 120/105 г.

Цена: 295 руб.

Паста карбонара

300 г. Спагетти с беконом, сливочным соусом и сыром пармезан

Цена: 350 руб.

Паста фунги

300 г. Фетучини с грибами, сливочным соусом и сыром пармезан

Цена: 350 руб.

Пеппер Стейк «Центральный»

180 г.

Цена: 590 руб.

Филе Миньон

180 г.

Цена: 590 руб.

Стриплойн-стейк Нью Йорк

300 г.

Цена: 990 руб.

Рибай-Стейк

300 г.

Цена: 1220 руб.

Бургер-Стейк

320/150/40 г.

Цена: 330 руб.

Риб порк барбекю

400 г.

Цена: 450 руб.

Мраморная свинина на кости

280 г.

Цена: 490 руб.

Каре ягненка

200 г.

Цена: 790 руб.

Большое ассорти стейков

1180 г. Рибай-стейк, филе миньон, мраморная свинина, каре ягненка, чикен стейк

Цена: 3200 руб.

Бела Вешалица

160/180 г. Традиционное серское блюдо, готовится из свиной вырезки фаршированной соленым огурцом, прошутто и сыром. Подается с красной фасолью.

Цена: 420 руб.

Говядина по-шотландски «Эдинбург»

400 г. Нежная и ароматная говядина, тушеная в Английском темном пиве с овощами и травами, запекается под шапкой из слоенного теста.

Цена: 590 руб.

«Карлайл»

260 г. Куриное филе с яблоками запеченное по Шотландскому рецепту, подается со сливочным соусом.

Цена: 420 руб.

Супы и Выпечка

Супы и Выпечка

Борщ со сметаной

и чесночными пампушками 300/60 г.

Цена: 290 руб.

Уха с расстегаями

уха из лосося, трески и горбуши с рыбными расстегаями 300/80 г.

Цена: 280 руб.

Солянка мясная с почками и сметаной

суп солянка из говядины, свинины, говяжьих почек, колбасок сервируется лимоном и сметаной 300/50 г.

Цена: 280 руб.

Суп куриный с домашней лапшой

300 г.

Цена: 240 руб.

Расстегай с семужкой

40 г.

Цена: 75руб.

Пампушки чесночные

40 г.

Цена: 30 руб.

Хлебная корзина

булочки - пшеничная, мультизлаковая, с солодом и кориандром, фокачча 120/150 г.

Цена: 150 руб.

Сопа Де Мариско

350 гр. Густой и наваристый суп из морепродуктов

Цена: 320 руб.

Соусы и Гарниры

Соусы и Гарниры

Соусы в ассортименте

Сметанный, Барбекю, Брусничный, Цезарь, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Хрен столовый, Горчица, Масло оливковое, Масло растительное, Уксус 50 г.

Цена: 90 руб.

Гарниры в ассортименте

Картофель фри, Картофельное пюре, Запеченный картофель, Тушеная капуста, Цветная капуста, Брокколи, Овощи гриль, Рис отварной 150 г.

Цена: 150 руб.

Десерты

Десерты

Мороженое со сливками и сладким сиропом

195 г.

Цена: 290 руб.

Торт сливочный с клубничным соусом

170/80 г.

Цена: 290 руб.

Штрудель с яблоком и пломбиром

200 г.

Цена: 250 руб.

Шоколадный фондан

горячий шоколадный десерт с ванильным мороженым 50/50 г.

Цена: 250 руб.

Винная Карта

Винная Карта

Кюве Жан-Луи белое Брют

Cuvee Jean-Louis Blanc Brut

Цена: 1790 руб.

Кюве Жан-Луи Брют Розе

Cuvee Jean-Louis Brut Rose

Цена: 1790 руб.

Ламбруско Бьянко Аббация

Lambrusco Bianco Rosso, Abbazia

Цена: 850 руб.

Ламбруско Россо Аббация

Lambrusco Rosso, Abbazia

Цена: 850 руб.

Асти Спуманте Аббация

Asti Spumante, Abbazia

Цена: 1650 руб.

Просеко Спуманте Аббация

Prosecco Spumante, Abbazia

Цена: 1650 руб.

Фиорино

Fiorino (красное п/сл) 150мл

Цена: 190 руб.

Фиорино

Fiorino (белое п/сл) 150мл

Цена: 190 руб.

Соаве Сант Орсола

Soave Sant’Orsola (белое сух) 150мл

Цена: 220 руб.

Монтепульчано д*Абруццо

Montepulciano d'Abruzzo (красное сух) 150мл

Цена: 220 руб.

Портвейн Доуз Файн Тони

Dows Fine Tawny 50мл

Цена: 240 руб.

Кот дю Рон, Бушар Эне и Фис

Cotes du Rhone, Bouchard Aine & Fils (красное)

Цена: 1890 руб.

Розе Д*Анжу, Гильбор Фрер

Rose d'Anjou, Guilbaud Freres (розовое)

Цена: 1890 руб.

Мюскаде, Гильбор Фрер

Muscadet, Guilbaud Freres (белое)

Цена: 1550 руб.

Кьянти, Сант Орсола

Chianti, Sant’Orsola (красное)

Цена: 1390 руб.

Корво Сира, Дука ди Салапарута

Corvo Syrah, Duca di Salaparuta (красное)

Цена: 2090 руб.

Пино Гриджио, Сант Орсола

Pinot Grigio, Sant’Orsola (белое)

Цена: 1170 руб.

Гави, Сант Орсола

Gavi, Sant’Orsola (белое)

Цена: 1690 руб.

Лар де Пола Темпранильо

Lar de Paula Tempranillo (красное)

Цена: 1990 руб.

Мальбек, Тамари

Malbec, Tamari (красное)

Цена: 1400 руб.

Торронтес Резерва, Тамари

Torrontes Reserva, Tamari (белое)

Цена: 1950 руб.

Классик Пинотаж, КВВ

Classic Pinotage, KWV (красное)

Цена: 1350 руб.

Classic Saugvinon Blanc, КВВ

Classic Saugvinon Blanc, KWV (белое)

Цена: 1350 руб.

Рэдвуд Виньярдс, Пино Гриджио

Redwood Vineyards, Pinot Grigio (белое)

Цена: 1350 руб.

Рэдвуд Виньярдс, Пино Нуар

Redwood Vineyards, Pinot Noir (красное)

Цена: 1350 руб.

Кариньян Монфорт, Баркан

Carignan Monfort, Barkan (красное) Кашерное мевушальное вино

Цена: 1150 руб.

Эмеральд Рислинг Классик, Баркан

Emerald Riesling Classic,Barkan (белое) Кашерное мевушальное вино

Цена: 1570 руб.

Шато Лавизон, Ивон Мо

Chateau Lavison, Yvon MO (красное)

Цена: 2100 руб.

Напитки и Коктейли

Напитки и Коктейли

Acqua Panna б/г

250/750 мл

Цена: 180/310 руб.

Vittel б/г

250/500 мл

Цена: 180/290 руб.

San Pellegrino с/г

250/750 мл

Цена: 180/310 руб.

Perrier с/г

330/750 мл

Цена: 200/310 руб.

Pepsi, 7up, Mirinda

250 мл.

Цена: 120 руб.

Сок в ассортименте

200/750 мл

Цена: 180/290 руб.

Морс ягодный

250/1000 мл

Цена: 110/270 руб.

Свежевыжатые соки в ассортименте

Апельсиновый, Яблочный, Морковный, Сельдеревый

Цена: 240 руб.

Чай черный

300/600 мл Ассам Мелленг/Блю Эрл Грей/Пу Эр

Цена: 170/280 руб.

Чай зеленый

300/600 мл Лапсан Сушонг/Сенча/Жасмин Тинг Юань/Молочный Улун

Цена: 170/280 руб.

Чай фруктовый

300/600 мл Лимонник/Ройбуш карамель/Манила Манга/Палм Бич

Цена: 170/280 руб.

Эспрессо

50 мл.

Цена: 70 руб.

Американо

200 мл.

Цена: 80 руб.

Капучино

200 мл.

Цена: 110 руб.

Латте

230 мл.

Цена: 150 руб.

Гляссе

230 мл.

Цена: 160 руб.

Молоко/сливки

50 мл.

Цена: 20 руб.

Сироп в асс.

50 мл.

Цена: 20 руб.

Молочные коктейли

Ванильный, Клубничный, Шоколадный 300 мл.

Цена: 230 руб.

Мохито б/а

300 мл.

Цена: 230 руб.

Пина колада б/а

300 мл .

Цена: 250 руб.

Секс на пляже б/а

300 мл .

Цена: 230 руб.

Пиво Tuborg Green

300/500 мл.

Цена: 140/210 руб.

Вайнштефан оригинальное

0,3/0,5 л. Светлое пиво (Германия)

Цена: 170/270 руб.

Пиво Балтика 0 бут.

500 мл.

Цена: 150 руб.

Аперетив Martini Bianco

100 мл.

Цена: 215 руб.

Аперитив Martini Rosso

100 мл.

Цена: 215 руб.

Аперитив Campari Bitter

50 мл.

Цена: 170 руб.

Джин Beefeater

50 мл.

Цена: 250 руб.

Текила Olmeca Blanco

50 мл.

Цена: 280 руб.

Текила Olmeca Gold

50 мл.

Цена: 310 руб.

Ром Bacardi Superior

50 мл.

Цена: 240 руб.

Ром Bacardi Black

50 мл.

Цена: 240 руб.

Виски Macallan Fine Oak 12 Years Old

50 мл.

Цена: 500 руб.

Виски Chivas Regal 12 Y.O.

50 мл.

Цена: 390 руб.

Виски Jim Beam

50 мл.

Цена: 260 руб.

Виски Johnnie Walker Red Label

50 мл.

Цена: 260 руб.

Виски Johnnie Walker Black Label

50 мл.

Цена: 370 руб.

Виски Ballantines Finest

50 мл.

Цена: 260 руб.

Виски Jameson

50 мл.

Цена: 280 руб.

Виски Jack Daniels № 7 Tennessee

50 мл.

Цена: 280 руб.

Коньяк Remy Martin V.S.O.P.

50 мл.

Цена: 450 руб.

Коньяк Courvoisier V.S.

50 мл.

Цена: 390 руб.

Коньяк Арарат 5*

50 мл.

Цена: 250 руб.

Водка Beluga Export

50 мл.

Цена: 260 руб.

Водка Русский Стандарт

50 мл.

Цена: 200 руб.

Водка Finlandia

50 мл.

Цена: 200 руб.

Водка Finlandia Redberry Fusion

50 мл.

Цена: 200 руб.

Водка Царская золотая

50 мл.

Цена: 180 руб.

Водка Абсолют

50 мл.

Цена: 270 руб.

Водка Белое золото

50 мл.

Цена: 160 руб.

Ликер Sambuca

50 мл.

Цена: 250 руб.

Ликер Baileys Original

50 мл. 220 руб.

Цена: 220 руб.

Ликер Malibu

50 мл.

Цена: 200 руб.

Ликер Kahlúa

50 мл.

Цена: 280 руб.

Ликер Cointreau

50 мл.

Цена: 280 руб.

Ликер Limoncello

50 мл.

Цена: 250 руб.

Ликер Jagermeister

50 мл.

Цена: 230 руб.

Ликер Becherovka Original

50 мл.

Цена: 230 руб.

Ликер Absent Xenta

50 мл.

Цена: 330 руб.

Б-52

45 мл.

Цена: 265 руб.

Лонг-Айленд

250 мл.

Цена: 350 руб.

Секс на пляже

300 мл.

Цена: 320 руб.

Текила Санрайз

300 мл.

Цена: 280 руб.

Пина-Колада

300 мл.

Цена: 380 руб.

Маргарита

150 мл.

Цена: 260 руб.

Маргарита клубничная

150 мл.

Цена: 280 руб.

Космополитен

150 мл.

Цена: 240 руб.

РОМ КОЛА

150 мл.

Цена: 240 руб.

ВИСКИ КОЛА

150 мл.

Цена: 240 руб.

ДЖИН ТОНИК

150 мл.

Цена: 240 руб.

Мохито

300 мл.

Цена: 240 руб.

Марстонс Ойстер Стаут

0,3/0,5 л. Темное пиво (Англия)

Цена: 195/295 руб.

Мор Субит Экстрим Крик

0,3/0,5 л. Вишневое пиво (Бельгия)

Цена: 195/295 руб.

Эрдингер

0,3/0,5 л. Светлое нефильтрованное пиво (Германия)

Цена: 220/320 руб.

Бомбардье

0,3/0,5 л. Английский Эль

Цена: 230/330 руб.

Hennessy X.O.

50 мл.

Цена: 1690 руб.

Лимонад «Ледяная жемчужина»

Барбарис, Тархун, Дюшес 0,5 мл.

Цена: 160 руб.

Банкетное Меню

Банкетное Меню

Фруктовая ваза

1 ,5 кг.

Цена: 1600 руб.

Гусь с яблоками и черносливом

1 кг.

Цена: 2000 руб.

Утка с яблоками и апельсинами

1 кг.

Цена: 2000 руб.

Поросенок фаршированный

1 кг.

Цена: 3000 руб.

Осетр запеченый

1 кг.

Цена: 3000 руб.

Канапе на выбор

рыба, сыр, овощи, мясо, колбасы, паштеты, фрукты

Цена: 70 руб.

Овощное ассорти

300 г.

Цена: 300 руб.

Сырное ассорти с виноградом

300 г.

Цена: 690 руб.

Рыбное ассорти с красной икрой

355 г.

Цена: 1400 руб.

Капрезе

250 г.

Цена: 450 руб.

Баклажаны с сыром и грецким орехом

290 г.

Цена: 290 руб.

Застольная нарезка

бастурма, суджук, колбаса домашняя 150/10 г.

Цена: 450 руб.

Маслины — оливки

200 г.

Цена: 350 руб.

Жульен грибной

шампиньоны, сливки, сыр 100 г.

Цена: 200 руб.

Жульен охотничий

язык, куриное филе, сливки, сыр 100 г.

Цена: 250 руб.

Торт сливочный

1 кг.

Цена: 1920 руб.

Торт тирамису

1 кг.

Цена: 1920 руб.

Кофе сварено
0
seperator
Курицы подано
0
seperator
Мяса сделано
0
seperator
Рыбы приготовлено
0
seperator

Забронировать стол

seperator

Вы всегда можете забронировать стол, заполнив форму ниже.




















Отзывы

seperator

  • Спасибо коллективу ресторана Центральный за атмосферу, прекрасную еду и самый чудесный, романтический вечер! Наилучшее пожелания и процветания. Спасибо вам! Отдельное спасибо за шоу-программу, было весело, хотим прийти еще.

    Светлана,
    Гость

  • Очень нравиться ваш ресторан! Один из лучших в г.Люберцы. Обалденное обслуживание. официант Владимир очень хорошо обслуживает. Всегда присутствуем на ваших мероприятиях. Очень вкусная еда. Новое меню просто восторг. Отдельное спасибо вашим поварам. Очень нравиться интерьер вашего ресторана. Это просто шик!!!

    Мария,
    Гость

  • Выражаем благодарность персоналу за благодушный прием. Отзывчивость и обслуживание.

    Сергей,
    Гость

  • Проводили вечер с парнем в этом ресторане. Ну ооочень понравилось! Изысканный дизайн заслуживает отдельного внимания, очень красивый, но не вычурный. Атмосфера какая-то не ресторанная, а скорее домашняя даже. Все эти шкафчики, картины, светильники, отделка стен) кухня достойная, в меню достаточно много интересных блюд, какие увидишь не часто. Сервис тоже на высоте, официант Слава внимателен к посетителям, но не навязчив.

    Настя,
    Гость

X