Салат “Центральный”

из слабосоленой семги с красной икрой и йогуртовой заправкой (160 г)

Цена: 450 руб.

Салат “Царский”

ростбиф, буженина с солеными огурцами, домашним майонезом, в корзинке из пармезана (185 г)

Цена: 320 руб.

Салат из языка “Восторг”

язык говяжий с огурцом, яйцом, картофелем, заправленный домашним майонезом (150 г)

Цена: 320 руб.

Теплый салат с куриной печенью

тушеная в сливках куриная печень с салатом, беконом, томатами и яйцом «пашот» (200 г)

Цена: 320 руб

Мясной салат с жареными грибами

буженина, соленые огурцы, грибы, перепелиные яйца, заправлен домашним майонезом (185 г)

Цена: 320 руб.

Салат “Цезарь” с курицей

листья салата с соусом «Цезарь», с пшеничными гренками и жареной куриной грудкой (165 г)

Цена: 350 руб.

Салат “Амарант”

теплый салат из шпината с жареной говяжьей вырезкой под имбирным соусом (180/30 г)

Цена: 370 руб.

Салат “Морской”

салат из свежих томатов, листьев салата, помидоров черри, сладкого перца и жареных морепродуктов (200 г)

Цена: 390 руб.

Салат “Цезарь” с креветкой

листья салата с соусом «Цезарь», с пшеничными гренками и тигровыми креветками (165 г)

Цена: 420 руб.

Салат “Нисуаз” с лососем

листья салата с жареным лососем, каперсами, под соусом из оливкового масла, анчоусов, французской горчицы и бальзамического уксуса (190 г)

Цена: 420 руб.

Салат “Атлантик”

тунец опаленный дымом с киноа, брокколи и черри (200/30 г)

Цена: 490 руб.

Овощной салат

со сметаной или ароматным маслом на ваш выбор (180 г)

Цена: 250 руб.

Моцарелла с рукколой

с ассорти томатов и соусом песто (195 г)

Цена: 380 руб.

Семга домашнего посола

с горячими булочками и сливочным маслом (95/120 г)

Цена: 380 руб.

Ломтики лосося

в горчичной заправке с огурцом и апельсином (150 г)

Цена: 380 руб.

Сельдь слабосоленая

с картофелем и маринованным луком (80/100/45 г)

Цена: 240 руб.

Форшмак из сельди

с яблоком (110/50 г)

Цена: 260 руб.

Лепестки говяжьего языка

с красной капустой, хреном и горчицей (70/55/40 г)

Цена: 260 руб.

Овощные соленья

(260 г)

Цена: 250 руб.

Сало соленое с гренками и горчицей

(60/60/30 г)

Цена: 190 руб.

Грибочки маринованные

с зеленью и чесноком (200 г)

Цена: 230 руб.

Мясное ассорти

из ростбифа, буженины и свиного балыка (165 г)

Цена: 390 руб.

Застольная нарезка

бастурма, суджук, колбаса домашняя (150/10 г)

Цена: 450 руб.

Сырное ассорти с виноградом

(300 г)

Цена: 690 руб.

Маслины – Оливки

(200 г)

Цена: 350 руб.

Рыбное ассорти “Жемчужина”

слабосоленая нерка, омуль, олюторская сельдь и мидии (230 г)

Цена: 990 руб.

Стейк лосося, запеченый в пергаменте

с соусом из сливок и шпината 260 гр.

Цена: 750 руб.

Стейк лосося жареный на гриле

с гарниром из жареного шпината и соусом из красного апельсина 120/80/30 гр.

Цена: 750 руб.

Котлета из трески и лосося

со свекольным булгуром и тимьяном 110/140/30 г

Цена: 390 руб.

Филе трески “Вайгач”

запеченное в ароматных травах с зеленым кус кусом 120/150/30 г.

Цена: 390 руб.

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

Бефстроганов из говяжьей вырезки, лука, сметаны и сливок, подается в тарелке из слоеного теста 150/150 г.

Цена: 390 руб.

Стейк из свинины

с картофелем фри и соусом «барбекю» 130/50 г.

Цена: 460 руб.

Куриная грудка с сыром

томатами черри, базиликом и крем бальзамиком 170 г.

Цена: 350 руб.

Куриная котлета с яйцами бенедикт

Нежная куриная котлета, запеченная в печи, сервируется жареным беконом, яйцом "пашот" и соусом "голландез" 120/105 г.

Цена: 295 руб.

Паста карбонара

300 г. Спагетти с беконом, сливочным соусом и сыром пармезан

Цена: 350 руб.

Паста фунги

300 г. Фетучини с грибами, сливочным соусом и сыром пармезан

Цена: 350 руб.

Пеппер Стейк “Центральный”

180 г.

Цена: 590 руб.

Филе Миньон

180 г.

Цена: 590 руб.

Стриплойн-стейк Нью Йорк, TOP CHOICE

300/50 г.

Цена: 1450 руб.

Рибай-Стейк, PRIME ANGUS

300 г.

Цена: 1900 руб.

Бургер-Стейк

320/150/40 г.

Цена: 330 руб.

Свиные ребрышки барбекю

400 г.

Цена: 450 руб.

Каре ягненка

200 г.

Цена: 790 руб.

Большое ассорти стейков

1180 г. Рибай-стейк, филе миньон, мраморная свинина, каре ягненка, чикен стейк

Цена: 3800 руб.

Бела Вешалица

160/180 г. Традиционное серское блюдо, готовится из свиной вырезки фаршированной соленым огурцом, прошутто и сыром. Подается с красной фасолью.

Цена: 420 руб.

Говядина по-шотландски “Эдинбург”

400 г. Нежная и ароматная говядина, тушеная в Английском темном пиве с овощами и травами, запекается под шапкой из слоенного теста.

Цена: 590 руб.

“Карлайл”

260 г. Куриное филе с яблоками запеченное по Шотландскому рецепту, подается со сливочным соусом.

Цена: 350 руб.

Паста Фетучини

С ярким цукини, ароматным перцем, вялеными томатами и зеленью. 170 гр.

Цена: 310 руб.

Мясные колбаски “Мартинборо”

обжаренные в соусе барбекю, подается с картофельным пюре с зеленью 350 г

Цена: 490 руб.

Ризотто “ЧЕРНЫЙ ЖЕМЧУГ”

360 г из черного риса с куриной грудкой и соусом из “фуагра”

Цена: 630.00 руб.

Ризотто с тартаром

ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ, 380 г

Цена: 890 руб.

Котлета из масляной рыбы

380/50 г. со сливочным томатом и мятым картофелем

Цена: 490.00 руб.

Филе рыбы масляной

400 г. с черным ризотто под крем-сыром

Цена: 790 руб.

Камбала Камчатская

шт./100 г. запеченная с овощами (целая)

Цена: 850 руб.

Борщ со сметаной

и чесночными пампушками 300/60 г.

Цена: 290 руб.

Уха с расстегаями

уха из лосося, трески и горбуши с рыбными расстегаями 300/80 г.

Цена: 320.00 руб.

Солянка мясная с почками и сметаной

солянка из говядины, свинины, говяжьих почек и колбасок, подается с лимоном и сметаной 300/50 г.

Цена: 280 руб.

Суп куриный с домашней лапшой

300 г.

Цена: 240 руб.

Расстегай с семужкой

40 г.

Цена: 75руб.

Пампушки чесночные

40 г.

Цена: 30 руб.

Хлебная корзина

булочки - пшеничная, мультизлаковая, с солодом и кориандром, фокачча 120/150 г.

Цена: 150 руб.

Сопа Де Мариско

350 гр. Густой и наваристый суп из морепродуктов

Цена: 320 руб.

Фокачча

Классическая/ С сыром/ С беконом

Цена: 180 руб.

Фокачча

Классическая / С сыром / С беконом 260 г

Цена: 180 руб.

Соусы в ассортименте

Сметанный, Барбекю, Брусничный,Перечный, Медово-горчичный, Цезарь, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Хрен столовый, Горчица, Масло оливковое, Масло растительное, Уксус 50 г.

Цена: 90 руб.

Гарниры в ассортименте

Картофель фри, Картофельное пюре, Запеченный картофель, Тушеная капуста, Цветная капуста, Брокколи, Овощи гриль, Рис отварной 150 г.

Цена: 150 руб.

Мороженое со сливками и сладким сиропом

195 г.

Цена: 290 руб.

Торт сливочный с клубничным соусом

170/80 г.

Цена: 290 руб.

Штрудель с яблоком и пломбиром

200 г.

Цена: 250 руб.

Шоколадный фондан

горячий шоколадный десерт с ванильным мороженым 50/50 г.

Цена: 250 руб.

Миндальный торт “Алмонди”

С белым, либо с молочным шоколадом, на Ваш выбор. Подается с шариком мороженого

Цена: 320 руб.

Кюве Жан-Луи белое Брют

Cuvee Jean-Louis Blanc Brut

Цена: 1790 руб.

Кюве Жан-Луи Брют Розе

Cuvee Jean-Louis Brut Rose

Цена: 1790 руб.

Ламбруско Бьянко Аббация

Lambrusco Bianco Rosso, Abbazia

Цена: 850 руб.

Ламбруско Россо Аббация

Lambrusco Rosso, Abbazia

Цена: 850 руб.

Асти Спуманте Аббация

Asti Spumante, Abbazia

Цена: 1650 руб.

Просеко Спуманте Аббация

Prosecco Spumante, Abbazia

Цена: 1650 руб.

Фиорино

Fiorino (красное п/сл) 150мл

Цена: 190 руб.

Фиорино

Fiorino (белое п/сл) 150мл

Цена: 190 руб.

Соаве Сант Орсола

Soave Sant’Orsola (белое сух) 150мл

Цена: 220 руб.

Монтепульчано д*Абруццо

Montepulciano d'Abruzzo (красное сух) 150мл

Цена: 220 руб.

Портвейн Доуз Файн Тони

Dows Fine Tawny 50мл

Цена: 240 руб.

Кот дю Рон, Бушар Эне и Фис

Cotes du Rhone, Bouchard Aine & Fils (красное)

Цена: 1890 руб.

Розе Д*Анжу, Гильбор Фрер

Rose d'Anjou, Guilbaud Freres (розовое)

Цена: 1890 руб.

Мюскаде, Гильбор Фрер

Muscadet, Guilbaud Freres (белое)

Цена: 1550 руб.

Кьянти, Сант Орсола

Chianti, Sant’Orsola (красное)

Цена: 1390 руб.

Корво Сира, Дука ди Салапарута

Corvo Syrah, Duca di Salaparuta (красное)

Цена: 2090 руб.

Пино Гриджио, Сант Орсола

Pinot Grigio, Sant’Orsola (белое)

Цена: 1170 руб.

Гави, Сант Орсола

Gavi, Sant’Orsola (белое)

Цена: 1690 руб.

Лар де Пола Темпранильо

Lar de Paula Tempranillo (красное)

Цена: 1990 руб.

Мальбек, Тамари

Malbec, Tamari (красное)

Цена: 1400 руб.

Торронтес Резерва, Тамари

Torrontes Reserva, Tamari (белое)

Цена: 1950 руб.

Классик Пинотаж, КВВ

Classic Pinotage, KWV (красное)

Цена: 1350 руб.

Classic Saugvinon Blanc, КВВ

Classic Saugvinon Blanc, KWV (белое)

Цена: 1350 руб.

Рэдвуд Виньярдс, Пино Гриджио

Redwood Vineyards, Pinot Grigio (белое)

Цена: 1350 руб.

Рэдвуд Виньярдс, Пино Нуар

Redwood Vineyards, Pinot Noir (красное)

Цена: 1350 руб.

Кариньян Монфорт, Баркан

Carignan Monfort, Barkan (красное) Кашерное мевушальное вино

Цена: 1150 руб.

Эмеральд Рислинг Классик, Баркан

Emerald Riesling Classic,Barkan (белое) Кашерное мевушальное вино

Цена: 1570 руб.

Шато Лавизон, Ивон Мо

Chateau Lavison, Yvon MO (красное)

Цена: 2100 руб.

Tarapaca Carmener

(Красное сухое) 150 мл.

Цена: 250 руб.

Саперави, Дугладзе АСТ

Saperavi, Dugladze, ACT (Красное сухое) 150мл.

Цена: 250 руб.

Абрау-Дюрсо, Удельное Ведомство Брют

Abrau-Durso Udelnoye Vedomstvo Brut

Цена: 1250 руб.

Абрау-Дюрсо, Удельное Ведомство полусладкое

Abrau-Durso Udelnoye Vedomstvo Brut

Цена: 1250 руб.

Acqua Panna б/г

250/750 мл

Цена: 180/310 руб.

Vittel б/г

250 мл

Цена: 180 руб.

San Pellegrino с/г

250/750 мл

Цена: 180/310 руб.

Perrier с/г

330/750 мл

Цена: 200/310 руб.

Pepsi, 7up, Mirinda

250 мл.

Цена: 120 руб.

Сок в ассортименте

200/750 мл

Цена: 180/290 руб.

Морс ягодный

250/1000 мл

Цена: 110/270 руб.

Свежевыжатые соки в ассортименте

Апельсиновый, Яблочный, Морковный, Сельдеревый, Лимонный 250мл.

Цена: 240 руб.

Чай черный

300/600 мл Ассам Мелленг/Блю Эрл Грей/Пу Эр

Цена: 190/290 руб.

Чай зеленый

300/600 мл Лапсан Сушонг/Сенча/Жасмин Тинг Юань/Молочный Улун

Цена: 190/290 руб.

Чай фруктовый

300/600 мл Лимонник/Ройбуш карамель/Манила Манга/Палм Бич

Цена: 190/290 руб.

Эспрессо

50 мл.

Цена: 100 руб.

Американо

200 мл.

Цена: 100 руб.

Капучино

200 мл.

Цена: 150 руб.

Латте

230 мл.

Цена: 170 руб.

Гляссе

230 мл.

Цена: 190 руб.

Молоко/сливки

50 мл.

Цена: 20 руб.

Сироп в асс.

50 мл.

Цена: 20 руб.

Молочные коктейли

Ванильный, Клубничный, Шоколадный 300 мл.

Цена: 230 руб.

Мохито б/а

300 мл.

Цена: 230 руб.

Пина колада б/а

300 мл .

Цена: 250 руб.

Секс на пляже б/а

300 мл .

Цена: 230 руб.

Пиво Tuborg Green

300/500 мл.

Цена: 140/210 руб.

Вайнштефан оригинальное

0,3/0,5 л. Светлое пиво (Германия)

Цена: 170/270 руб.

Пиво Балтика 0 бут.

500 мл.

Цена: 150 руб.

Аперетив Martini Bianco

100 мл.

Цена: 215 руб.

Аперитив Martini Rosso

100 мл.

Цена: 215 руб.

Аперитив Campari Bitter

50 мл.

Цена: 170 руб.

Джин Beefeater

50 мл.

Цена: 250 руб.

Текила Olmeca Blanco

50 мл.

Цена: 280 руб.

Текила Olmeca Gold

50 мл.

Цена: 310 руб.

Ром Bacardi Superior

50 мл.

Цена: 240 руб.

Ром Bacardi Black

50 мл.

Цена: 270 руб.

Виски Macallan Fine Oak 12 Years Old

50 мл.

Цена: 650 руб.

Виски Chivas Regal 12 Y.O.

50 мл.

Цена: 390 руб.

Виски Jim Beam

50 мл.

Цена: 280 руб.

Виски Johnnie Walker Red Label

50 мл.

Цена: 260 руб.

Виски Johnnie Walker Black Label

50 мл.

Цена: 390 руб.

Виски Ballantines Finest

50 мл.

Цена: 260 руб.

Виски Jameson

50 мл.

Цена: 280 руб.

Виски Jack Daniels № 7 Tennessee

50 мл.

Цена: 280 руб.

Коньяк Remy Martin V.S.O.P.

50 мл.

Цена: 550 руб.

Коньяк Courvoisier V.S.

50 мл.

Цена: 390 руб.

Коньяк Арарат 5*

50 мл.

Цена: 250 руб.

Водка Beluga Export

50 мл.

Цена: 260 руб.

Водка Русский Стандарт

50 мл.

Цена: 200 руб.

Водка Finlandia

50 мл.

Цена: 200 руб.

Водка Finlandia Redberry Fusion

50 мл.

Цена: 200 руб.

Водка Царская золотая

50 мл.

Цена: 180 руб.

Водка Абсолют

50 мл.

Цена: 270 руб.

Водка Белое золото

50 мл.

Цена: 160 руб.

Ликер Sambuca

50 мл.

Цена: 250 руб.

Ликер Baileys Original

50 мл.

Цена: 220 руб.

Ликер Malibu

50 мл.

Цена: 200 руб.

Ликер Kahlúa

50 мл.

Цена: 280 руб.

Ликер Cointreau

50 мл.

Цена: 280 руб.

Ликер Limoncello

50 мл.

Цена: 250 руб.

Ликер Jagermeister

50 мл.

Цена: 230 руб.

Ликер Becherovka Original

50 мл.

Цена: 230 руб.

Ликер Absent Xenta

50 мл.

Цена: 330 руб.

Б-52

45 мл.

Цена: 265 руб.

Лонг-Айленд

250 мл.

Цена: 350 руб.

Секс на пляже

300 мл.

Цена: 320 руб.

Текила Санрайз

300 мл.

Цена: 280 руб.

Пина-Колада

300 мл.

Цена: 380 руб.

Маргарита

150 мл.

Цена: 260 руб.

Маргарита клубничная

150 мл.

Цена: 280 руб.

Космополитен

150 мл.

Цена: 240 руб.

РОМ КОЛА

150 мл.

Цена: 240 руб.

ВИСКИ КОЛА

150 мл.

Цена: 240 руб.

ДЖИН ТОНИК

150 мл.

Цена: 240 руб.

Мохито

300 мл.

Цена: 240 руб.

Марстонс Ойстер Стаут

0,3/0,5 л. Темное пиво (Англия)

Цена: 195/295 руб.

Мор Субит Экстрим Крик

0,3/0,5 л. Вишневое пиво (Бельгия)

Цена: 195/295 руб.

Эрдингер

0,3/0,5 л. Светлое нефильтрованное пиво (Германия)

Цена: 220/320 руб.

Бомбардье

0,3/0,5 л. Английский Эль

Цена: 230/330 руб.

Hennessy X.O.

50 мл.

Цена: 1690 руб.

Лимонад “Ледяная жемчужина”

Барбарис, Тархун, Дюшес 0,5 мл.

Цена: 160 руб.

Ведерниковъ, Губернаторское Каберне

Winery Vedernikov, Gubernatorskoye Cabernet (красное)

Цена: 1390 руб.

Ведерниковъ, Губернаторское Рислинг

Winery Vedernikov, Gubernatorskoye Riesling (белое)

Цена: 1390 руб.

Ведерниковъ, Сибирьковый

Winery Vedernikov, Sibirkovy (белое)

Цена: 1790 руб.

Портвейн Доуз Файн Тони

Dows Fine Tawny 50 мл.

Цена: 240 руб

Шато Лавизон, Ивон Мо

Chateau Lavison,Yvon Mo (Красное)

Цена: 2100 руб.

Кот дю Рон, Бушар Эне и Фис

Cotes du Rhone, Bouchard Aine & Fils (Красное)

Цена: 1890 руб.

Гран Конселье Пино Нуар, Бушар Эне и Фис

Grand Conseiller Pinot Noir, Bouchard Aine et Fils

Цена: 1650 руб.

Розе Д*Анжу, Гильбор Фрер

Rose d'Anjou, Guilbaud Freres (Розовое)

Цена: 1890 руб.

Мюскаде, Гильбор Фрер

Muscadet, Guilbaud Freres (Белое)

Цена: 1550 руб.

Аньядос Де Оро Темпранильо

(Красное п/сл)

Цена: 1190 руб.

Лар де Пола Темпранильо

Lar de Paula Tempranillo (Красное)

Цена: 1990 руб.

Мальбек, Тамари

Malbec, Tamari (Красное)

Цена: 1400 руб.

Торронтес Резерва, Тамари

Torrontes Reserva, Tamari (Белое)

Цена: 1950 руб.

Patron Silver

50 мл.

Цена: 590 руб.

Patron Reposado

50 мл.

Цена: 620 руб.

Captain Morgan Gold

50 мл.

Цена: 270 руб.

Captain Morgan Black

50 мл.

Цена: 270 руб.

Botucal Reserva Exclusiva

50 мл.

Цена: 420 руб.

Talisker Dark Storm

50 мл.

Цена: 390 руб.

Glenfiddich 12 Y.O.

50 мл.

Цена: 590 руб.

Jack Daniel’s Honey

50 мл.

Цена: 280 руб.

Кальвадос Du Pere Laize Vs

Дю Пэр Лэз Вс 50 мл.

Цена: 390 руб.

Водка Finlandia Crapefruit

50 мл.

Цена: 200 руб.

Ликер Fernet Branca

50 мл.

Цена: 250 руб.

Кофе По-Ирландски

230 мл.

Цена: 250 руб.

Кофе По-Французски

230 мл.

Цена: 250 руб.

Кофе По-Кубински

230 мл.

Цена: 250 руб.

Глинтвейн “ТЕПЛЫЙ ВЕЧЕР”

Цена: 220 руб.

Мокко

230 мл.

Цена: 190 руб.

Фруктовая ваза

1 ,5 кг.

Цена: 1600 руб.

Гусь с яблоками и черносливом

1 кг.

Цена: 2000 руб.

Утка с яблоками и апельсинами

1 кг.

Цена: 2000 руб.

Поросенок фаршированный

1 кг.

Цена: 3000 руб.

Осетр запеченый

1 кг.

Цена: 3000 руб.

Канапе на выбор

рыба, сыр, овощи, мясо, колбасы, паштеты, фрукты

Цена: 70 руб.

Овощное ассорти

300 г.

Цена: 300 руб.

Сырное ассорти с виноградом

300 г.

Цена: 690 руб.

Рыбное ассорти с красной икрой

355 г.

Цена: 1400 руб.

Капрезе

250 г.

Цена: 450 руб.

Баклажаны с сыром и грецким орехом

290 г.

Цена: 290 руб.

Застольная нарезка

бастурма, суджук, колбаса домашняя 150/10 г.

Цена: 450 руб.

Маслины – оливки

200 г.

Цена: 350 руб.

Жульен грибной

шампиньоны, сливки, сыр 100 г.

Цена: 200 руб.

Жульен охотничий

язык, куриное филе, сливки, сыр 100 г.

Цена: 250 руб.

Торт сливочный

1 кг. (от 1,6 кг)

Цена: 1920 руб.

Торт тирамису

1 кг. (от 2 кг)

Цена: 1920 руб.

Стейк лосося жареный на гриле

с гарниром из жареного шпината и соусом из красного апельсина 120/80/30 гр.

Цена: 750 руб.

Филе трески “ВАЙГАЧ”

запеченное с зеленым кус-кусом 120/150/30 гр.

Цена: 390 руб.

Стейк из говядины

ФИЛЕ МИНЬОН 180/50 гр.

Цена: 590 руб.

Стейк из свинины

С СОУСОМ БАРБЕКЮ 180/50 гр.

Цена: 460 руб.

Куриная грудка запеченная с сыром

170 гр.

Цена: 350 руб.

Шашлык из говядины

200/50 гр.

Цена: 550 руб.

Шашлык из свинины

200/50 гр.

Цена: 395 руб.

Шашлык из куриного филе

200/50 гр.

Цена: 320 руб.

Ассорти шашлыков

(шашлык из говядины, свинины, курицы с запеченым картофелем и овощами гриль, подается на фокаччо) 1550 гр.

Цена: 2100 руб.

Поросенок фаршированный

1 кг.

Цена: 3000 руб.

Горячее ассорти “ЗАСТОЛЬЕ”

(Филе миньон - 2 шт.,Стейк из свинины - 2 шт.,Чикен стейк - 2 шт. Овощи гриль, Картофель запеченный, Зелень) Соусы: перечный, барбекю, медово-горчичный. 940/600/150 гр.

Цена: 3200 руб.